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此期我們特別找了三家複合式沙龍,雖然在風格上不盡相同,但他們有個最大的共通點 ─「Total Beauty」的概念,除了傳統美髮Salon的服務之外,均設有美甲、頭皮養護等服務。同時也顯示消費者的消費習慣正在悄悄改變,一般傳統的沙龍已經滿足不了他們,唯有觀察到這點才能搶得市場上的先機。

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複合式沙龍專題-荷美造型沙龍

位於高雄的荷美沙龍在地經營已經超過二十年,而大約在兩年前聽了S KING學院的趨勢分享會,首次接觸到複合式沙龍的概念,深深認同這是未來的趨勢與主流,於是便慢慢地開始籌備,起初從頭皮保養市場先下手,接著才是體內環保以及臉部保養,最後加入了美甲的服務。

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消費觀念的轉變

許多人對於沙龍店的印象還停留在「剪燙染護」,認為這四個營業項目是業績的主要來源,但荷美能有大幅度的業績成長,在於業績結構想法的改變。其中一個主因在於向客人教育「頭皮養護」的重要性,比起剪燙染護更能縮短顧客消費週期,業績自然也能大幅成長。

除此之外,客單價的提升也是業績躍昇的原因之一。從一開始較低單價的洗頭客,在推出頭皮養護服務之後,開始去建立顧客基本的頭皮去角質保養觀念,而去完角質之後的精華液、以及現在導入醫美級的頭皮敷膜,在消費金額上已經不輸一個燙染客了,這就是業績大提升的秘密!

另外,像是體內環保、美甲、臉部保養等服務,節省客戶時間,滿足了許多生活節奏快速的現代人,而這樣全方位的服務,充分了展現出什麼是「Total Beauty」,吸引了各年齡層的顧客群。

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樂於與客人不斷地分享

在過去人們對於美髮沙龍的想像,就只能賣頭髮頭皮跟美髮產品,Maggie想要顛覆大家一個想法,這是不對的觀念,設計師有能力,只要顧客想要買什麼,我們都有能力可以提供,吃的用的穿的每一樣東西都可以分享,體內環保、保養品,醫美.複合式經營,客戶會說想知道什麼來荷美就好了,所有生活的瑣碎的事,都會來問我們,客戶對我們是生活上的依賴感,所有問題第一時間都會來找我們。

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持續深化、精進自我

即便現在於業績上有非常可觀的成長,但過程中也並非都是順利的,甚至在執行上有設計師會出現反彈,認為「設計師只要做好頭髮就好,為何要聊這些保養的觀念、流行趨勢?」,Maggie的應對方法是就先帶頭做,當其他設計師看到你表現出來的成果,自然也會跟進。

此外,荷美也會透過S KING學院規劃一整年的課程,除了技術的課程外,也會去上形體學、頭皮知識,以及行銷課,甚至是流行服裝穿搭課,經過這樣不斷地精進自己,才有辦法在這瞬息萬變的社會中站穩。


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