首頁
1
TOP ART
2
Up Close│近距離專訪
3
平民髮型師│吳依霖4
概亞形象整合行銷有限公司 114 台北市內湖區環山路一段30號5F
經營永續企業的致富之道 John Paul Dejoria出身於貧民家庭,於2011年3月,當年的街童以42億美元身家排名《福布斯》全美第82位富豪。於1980年,創立以設計師品牌、創新、時尚、健康、環保為品牌原創精神的美國第一美髮專業品牌PAUL MITCHELL,35年來始終堅持與全球美髮設計師站在一起。在埋首耕耘專業美髮市場的同時,更積極參與社會服務、環境保護,和新生代美髮人的教育革新工作。他的致富傳奇堪稱實現美國夢的範例。於2015年6月來台的John Paul,Top Art雜誌有幸與傳奇人物面對面做專訪。 無論時勢如何,成功絕對可以複製 John Paul Dejoria最令人嘖嘖稱奇的是他僅用了當時所有的700美元積蓄,成功的打造了現在的髮品王國。除了創業資金少的可憐,亦恰逢經濟衰退的年代。在1981年創辦這間公司時,通貨膨脹率是12.5%,如果有辦法申請到貸款,利率是17%,失業率則占了10%,加油還要排隊,當時,如果想要影印的話還得去影印店才行。然而現今社會的環境條件比當時更好,現在一台電腦就搞定了,而且經濟狀況好太多了。但更重要的是,你準備好了嗎? 成功的背後有許許多多支持的設計師 一路走來,John Paul把今天的成就回歸給設計師對他們產品的信任。當時在沒有多餘的錢打廣告之際,如何讓大家認識新品牌,靠的就是大家對產品品質的信心。公司亦相信,只要能夠讓更多設計師接觸到自家產品,這些設計師會喜歡到續訂貨並且推薦給顧客。 從不斷的失敗爬起來並帶著笑容走下去 John Paul經常問自己: 我能夠提供給時下的創業家什麼讓他們有所做為? 首先他會說: 預先準備接受他人不斷的拒絕(prepare for lots of rejections)。他20歲出頭的時候做的是挨家挨戶賣百科全書,只靠業績沒有底薪的工作。他們被教育說“不用擔心,你或許會敲100個門以上,但其中一家一定會讓你進門做到生意”。這也意味著被第50扇門回拒的時候,你還是要保持著同樣的熱情敲下一扇門,因為有一扇門遲早會為你而開的。 Successful people do all the things unsuccessful people don’t want to do. (成功人士做一切失敗人士不願意做的事) 走在趨勢的前面帶領潮流 提倡環保、人道風是近年來才慢慢浮起的趨勢,但認識Paul Mitchell髮品的人都知道,該品牌從創立初期,就已經這麼做了。他們是專業髮品企業裡第一個主張不做動物實驗,因為John Paul覺得實在沒有這個必要。理由是,他們製作的商品是給人類使用的,如果他們夠信任自家的產品,理當在他們身上做試驗。這也是John Paul從一開始便堅信並希望成真的理念;憑著這股堅定的理念與承諾,一步步的向前進。當時許多競爭對手呼籲大家不要購買他們的商品因為這既是錯誤的做為也是危險的。但這都非屬實!John Paul笑說現在變得大家都跟進了。 面對市場需求的千變萬化有一套 許多產業經常因為科技的進步或消費模式的改變而面臨淘汰。好比以往處處可見的照相館因為數位相機的來臨導致關店;網路購物的模式亦使實體店的業績受到不小的打擊。如何在市場變化萬千的情況下生存成了關鍵。Paul Mitchell亦是歷經了許多市場、經濟的變化卻總是能夠不被打敗。John Paul大方分享其訣竅在於透過與設計師永不間斷的密切互動。他們的服務對象是站在第一線的設計師,畢竟每天面對顧客的他們最了解時下甚至是未來的需求。因此,所有的產品都是為設計師的需求與他們創造的趨勢所研究開發的,所以他們是Trend setters(流行趨勢創造者)。從初期與配方師和設計師一起研發,到上市前先給上百位設計師先試用過並聽取試用心得加以調整,最終推出新產品進而透過他們到消費端。 經營公司企業成功的要訣 不論John Paul的髮品公司Paul Mitchell也好或者是The Patron Spirits Company(培恩酒業公司),看似不同類型,經營理念卻是一致的。首先自家的產品與服務必須比他人的好,並且不斷的進步。接著,他人必須喜歡該公司做的事情,才會願意加入行列。換句話說,他人加入的動機並非單純的利益,而是認同該公司的精神。 愛才 惜才 留才 在員工換工作如換衣服的趨勢下,Paul Mitchell公司卻有辦法讓人員流動率近乎零。也因此,要在Paul Mitchell公司討晚飯吃很困難,因為沒人要離開所以沒有職缺。John Paul的辦法很簡單,就是待人如待己。他以前待過兩家公司都是因為他把員工放在第 一位而被炒魷魚。那時他就跟自己講,如果有一天他有自己的公司,他對待自己員工的方式將會是自己亦希望被對待的方式。所以現在,他們很照顧自己的員工,對他們非常的好。何來人才流失之慮? John Paul的傳人 John Paul的女兒Michaeline現任John Paul Mitchell 公司的副董事長,她可說是得到了父親的真傳;John Paul笑言他可以說打從女兒一出生就開始栽培她了。有一天Michaeline跟他說想要經營Paul Mitchell,John Paul回她說:“可是,親愛的,我在至少120歲以前可是哪都不會去喔”她回說:“我知道阿老爸,但是我比你年輕多了”。幾年前Michaeline進入公司,她選擇從貨倉最低層的裝箱員一路往上爬。聰慧無比的她,人緣好,學習速度也快,不管在哪個職位都贏得了所有人的認同與尊敬並一致認為她應該升遷。公司的董事長 Luke Jacobellis更提出她應該接下John Paul Mitchell 公司的副董事長一職。當John Paul談到女兒時,臉上佈滿了驕傲的笑容。 https://www.edugaia.com/hot_344634.html 經營永續企業的致富之道 John Paul Dejoria 2022-08-16 2023-08-16
概亞形象整合行銷有限公司 114 台北市內湖區環山路一段30號5F https://www.edugaia.com/hot_344634.html
概亞形象整合行銷有限公司 114 台北市內湖區環山路一段30號5F https://www.edugaia.com/hot_344634.html
https://schema.org/EventMovedOnline https://schema.org/OfflineEventAttendanceMode
2022-08-16 http://schema.org/InStock TWD 0 https://www.edugaia.com/hot_344634.html


學習低調中去做最完美的事情

吳依霖,別於大眾心中的刻板印象,見面的時候絲毫沒有天后般的架子,更多呈現在我們眼前的反而是親切、熱情。這位自喻自己為平民髮型師的傳奇人物,18歲就獲得張惠妹的指名成為天后級專屬髮型師,近期更活躍於各大媒體與公益事業當中,一路走來的過程中雖然有些顛簸,但過程中自身體驗所換來的成果更能累積香甜韻味。這次我們省略耳熟能詳的吳依霖自傳,換個角度轉個方向讓大家看看不一樣的510。

 

讀完我的文章能夠學習到什麼?這是我接到採訪時第一個冒出來的想法。其實我這輩子也都沒有想過會走到現在的位置,站在現在的定位。早期的我對這個行業並沒有投入太多的熱情,對於服務也沒有一定的基本概念,客人話太多就請他停,電話永遠聽不到聲音,臉甚至也不是很友善而產品及頭皮知識跟我更是八竿子也沾不到邊,但這一切都是從進入女人我最大錄影後我的經紀人問我說「未來,你想做什麼」後開始改變。

 

未來,你想做什麼?

「髮型界的愛馬仕」是我回答經紀人的第一句話,簡短卻帶有著像徵性的意義。客人願意花五年的時間等一個精品包,換個方向他們也可以等我兩年以上。下次預約成為了我達標的方式。實施下次預約最困難的是面對客人開口卻被拒絕的窘境,有太多的設計師害怕被拒絕,拒絕髮型、拒絕服務,所以從客人走進門坐上椅子的那一霎那起設計師們就繃緊神經,直到客人走出門後才放下一口氣,但如果一直抱著這種心態不開口提案下次預約,那你就永遠都沒有機會做到。很多設計師在聽我分享的時候心理都會抱持著說因為妳是吳依霖當然有辦法做到,其實剛起步時我被客人放過鴿子也被客人婉拒過,但那又何妨?想盡辦法去做就對了。

 

 

販賣的商品是服務

510的客人鏡檯前都會出現一罐保溫瓶,它,不是來自於客人而是來自於我們,一開始大家都很好奇為什麼店內要用保溫瓶,一來飲料容易失溫,二來容易有灰塵、頭髮導致需要常幫客人更換飲料,長久累積下來也是一種成本浪費。如果這時用保溫杯取代傳統馬克杯不僅可以讓客人感覺貼心更可以節源。除此之外,我們店內還會準備拖鞋給需長時間接受我們服務的客人,因為在長時間的服務過程及腳上有高跟鞋之下,客人的腳其實是會漲的。店裡放置物品櫃子的高度我也都有要求,櫃子的高度會剛好讓我是以單腳跪姿的方式去服務客人,當我們這些服務大過於顧客所需的付出價值時,顧客就會忽略掉我們的收費價格了。這也是我們強調的,我們並不是真的將技術端上檯面販賣,我們要賣的是服務並希望它能夠大於表面上的金錢價值。

 

所以在510裡面要學技術之前需要先具備兩項要點「服務、清潔」,從店內大小擺設到毛巾、剪髮袍圍法,整個服務流程我們都會拍攝至錄影帶中。還記得有一次一位女性客人生理期來將廁所弄的很混亂,助理在大叫的時候,我自己捲起衣袖拿著菜瓜布就開始刷了。很多事情如果我們不帶頭做要怎麼讓自己的員工信服用心。

DSC01037.JPG

不是達人,是一種滿足社會大眾需求的義務

很多人都稱我為達人但我想我應該還不算,對我而言達人要能侃侃而談,要講很多理論、角度及概念,但其實我的義務只是讓更多人了解怎麼讓自己更漂亮,並讓更多人達到一種心靈上的撫慰。

我從來沒有想到我能做到一個程度,我講一個故事跟大家分享。三年前,我坐高鐵在往台中工廠的路上碰到一位貴婦,她眼神慌恐語氣微顫的拉著我說:「小曼老師、小曼老師我可以跟你說話嗎?我是一位住在彰化的癌末患者,剛從台大做完化療要回家,我有一個困擾很久的問題想要請教你,可以嗎?」,原來她因長期接受化療並戴著假髮的狀況下,頭皮反應出不舒服的狀況。瞭解完後我請我的助理留下她的姓名及電話並立刻請我的研發人員調配了針對這種狀況的洗髮精。她收到洗髮精的當天晚上錄了一段影片發送至公司的手機來,影片中的她沒有戴假髮,語帶哽咽的說「我趁著我的小孩睡著時把假髮拿來下來,我一直不敢在他們面前拿下假髮,謝謝依霖老師的關心,從我生病以來我的頭皮從來沒有這麼舒服過。」,我怕我會淚崩所以不敢看這段影片,後續我還是請人幫忙協助關心,當一個髮型師能夠做到讓一個已經陷入無助邊緣的人還會想求救的對象,我想這又代表著這個職業的另外一種意義了。

 

而對我來說成為名人後的最大不同就是客人會想跟你拍照,稱讚說你怎麼跟電視上長的不一樣,本人漂亮很多等。當然我也要開始負些社會責任並注意到我的用字遣詞及符合別人對你的社會期待,滿足他們的內心需求。坐飛機時我曾幫空服員修過劉海,幫機長看過頭皮。下飛機後我一定請我的經紀人寄一組適合他們用的洗、護產品。對我來說這不是一種委屈而是一種形像塑造,或許他們不會因為這樣就成為510髮廊的客人,但是他們可能會變成510的忠實觀眾,而對510來說,他們就是髮型師的最佳代言人。

 

平民髮型師

其實一開始我錄女人我最大時內心是很掙扎的,像Peter那樣成為一個世界髮型師登上世界舞台是我最初的願望。但當我放棄這個領域的時候我就告訴我自己,我要當一個平民髮型師,每個人都可以擁有我,每一個人我都可以照顧到,從那時起我一頭栽入了產品研究這一塊,為了這一小塊我特地租了倉庫來放置我從世界各地搜集而來的髮品。逐漸的我發現其實東方人跟西方人產品所適合的屬性並不相同,為了增進更全方位的知識,我開始補英文學習如何去看懂產品上的化學標示。

 

我對整個測試產品的流程相當嚴格,洗的過程中我要聞味道,感受泡沫細緻度到吹乾後頭髮反應的狀況這些都在我的考慮範圍內。洗完後我需要停留五到七天不能洗頭,中間的每一天我都會反覆的用吸油面紙壓油下來聞。整個產品測試下來所需要的時間至少要花上三個月。而產品也不是做出來就好,我會去通路商看商品擺設及陳列方式,就像我說的一個成功的髮型師,你的顧客會愛上你是走出那個門開始,不是在沙龍裡面。所以產品的成功關鍵是取決於在走工廠大門鋪上貨架的那一瞬間。

 

從我決定要當平民設計師時我就決定我要跟別人不一樣,現下的設計師都只會透過儀器去觀察頭皮,但我是從營養學、食物學及醫藥學三方面去判斷。在我這麼多場的演講裡面我最喜歡聞頭皮的味道,頭皮的味道可以反映出身體本身的狀況,舉反從做月子到飲食偏好等,我都可以一一解讀。

 

不同層次的產品端搭上市場上的共榮概念

我的定位很簡單,不同層次的產品能夠滿足於不同的消費者端,當我在開單販售產品時常常會碰到客人跟我說「我已經有買妳台塑的洗髮精跟你自己研發的產品啦」,這時你需要做的告知你的顧客要怎麼區別兩種性質,市面上所販售的洗髮精我們稱為日常保養只能達到基礎維護,沙龍內的專業修護則可以達到更深層的保養及髮質重建。平常的我是不推銷的,但是我們要給顧客觀念,例如燙頭髮的前後保養是1400,如果我們願意去推廣就能夠促進單月業績的成長。相同,今天如果再換個方式拆開前後保養,保留前面的700元燙前修護將後面改成深層保養3500,你的業績能翻轉多少倍?很多設計師會害怕不敢告知客人,但是我會轉個說法告知顧客們,深層保養是以三個月為一個週期,週期中間的後續保養他們都可以在家自己操作。

 

而對產品這一塊,其實市場應該是共享的,我知道大家都會很關注我在節目上說了什麼或是本身產品出了什麼?今天或許透過我們,消費者被這一塊領域的相關產品給吸引到了,也或許透過別家髮品而看到我們家的產品,但我們要記住,市場是可以共享的很多事情也是可以借力使力,我們只是提供了消費者更多元的自主選擇權而已

 

老師對未來的期許

我的目標很簡單,那就是510這個品牌除了頭髮之外還可以發展些什麼。但整體而言並不會有太過制式的想法或是期許,人生路上總是會遇到不同的火花我們才懂得怎麼去學習成長,如果我們最初就把最終的終點站給設定好了,那麼到頭來你反而會覺得怎麼似乎有點平淡。所以設計師千萬不要期許自己可以成為百萬設計師,要做百萬很簡單,但是要做可以讓消費者在本身頭皮有狀況時立刻想到你才是設計師最大的挑戰。

 

至於我目前已經開始不接受預約了,從事美髮這麼久的過程中我第一次放我一個月的假,中間我一直在想著我一直重複著相同的模式工作對嗎?這樣對想要接觸我的新顧客也不公平,所以未來我想要重新洗牌,也唯有這樣才能做到無私的傳承,給下一個新生代的設計師機會。

 

510人生工作室

我想做這件事情很久了,也幸虧碰到台塑集團的無條件配合及支持才能夠完成這支影片。影片中的三個故事代表著不同的典型台灣角色。

林小姐,看起來像是我的縮影,長期需要照護爸爸的她常陷於現實生活的壓力及對原生家庭的不捨,我相信這個角色倒映出了台灣大部分的女性。但值得慶幸的是她有一個好先生願意支持她陪伴她一起照顧原生家庭,在拍完第一段的時候我最感動的是她的爸爸躺在床上睡覺蓋著被子的那個背影,即使生病了但是那種呼吸睡覺安穩的感覺讓我們感到放心溫暖,這一幕讓我淚流不止。

徐先生,他跟女性的角色不一樣,生為傳統男性的他長期背負著養家的責任,在外工作的壓力已經讓他的腦中忘了美的定義,櫃子裡的髮膠也靜止不動的躺了幾十年。

最後一段癌症患者趙女士,這一段我特地要求導演在影片拍攝中給他一段沒有音樂的背景,反映出他最無奈的時刻,她其實已經不清楚什麼時候還可以像現在這個樣子走在路上看看車子和風景了。這種感覺其實也遠勝過於我們給他一頂假髮的喜悅。

整個影片拍完後我把三位主角分配給了店內不同的設計師長期關懷,希望藉此不斷的維持他們的美麗。不管沙龍店家名氣多旺多高,這三種角色都還是可能隱藏在我們的顧客群當中,只是他們沒有表現出來,但這些顧客都還是我們的責任,這才是我想去傳達的,我希望可以透過這支影片傳達給需要幫助的人,希望他們不要放棄自己。也希望呼籲髮型師們能夠盡自己的所能想盡辦法的去回饋社會,如果能將這個想法套入生命當中,那麼你就會覺得一切都這麼自然簡單,也不會有所謂的刻意和勉強了。

DSC01368.JPG

學習放手,給新生代的建議

從第二次營運後我開始學習放手不參與店內事務,現在的青田店當初在遷店時,從裝潢到搬家我都不在台灣,回國之後我就直接歸位了,中間的過程我學習不參與只提出我的幾點小要求,人要清楚哪些事是適合我們的,哪些事是不適合我們的。過程中如果遇到問題千萬不要硬撐,當你今天花了10分力氣去硬撐度過,你可能需要付出100分的回報才能償還。

 

在人脈上我給設計師一個建議,人脈的經營不是只有建立在金錢跟利益上,我們要經營的是人生的厚度和長度,人生長度必須要靠顧客一個一個去銜接起來,人生的厚度必須要透過顧客的累積,人生中有三種朋友不能少,醫生律師有智慧的長者。服務顧客時我從來不會過問顧客本身的職業,但當我有需求時我會打電話詢問他們的意見,看是否能有相關管道接洽,這當中會讓我們少走很多冤枉路,很多人會說經營人脈是一種阿諛奉承的行為,千萬不要這樣想,因為我們並沒有拍他們馬屁,當他們有需求的時候我們也是盡力地滿足他們。

 

欣賞自己是我要送給大家的一句話,哪怕你只是一個助理,如果你會欣賞自己你就會想,你要怎麼讓顧客記住你,哪一天可能哪位大老闆會因為你的服務聘請你去上班,也只有學會欣賞自己才能夠持續地擁有熱誠。最後,做任何事情一定要想盡辦法,台灣的美髮師真的很優秀,希望大家都能夠在更團結努力讓我們被世界看見。

上一個 回列表 下一個