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|顧客經營|讓我爆走的芝麻小事 THE LITTLE THINGS THAT PISS ME OFF4
概亞形象整合行銷有限公司 114 台北市內湖區環山路一段30號5F
複合式沙龍專題 - S KING S KING位在淡水最熱鬧的英專路上,不到一公里竟然有十幾家Salon業者,可說是淡水的一級戰區。而能在這激烈的競爭環境中立足,甚至做出亮眼業績,到底是有什麼祕密武器呢? 這個問題,在與經營者A Show見面後得到了答案。 差異化與精緻化帶來業績 一進到沙龍內,立刻感受到其獨樹一幟的裝潢佈置,濃濃的法式風格,再加上設計師們親切的問候,讓客人得以沈浸在放鬆的氛圍裡。S KING 不只在本地早已有許多忠實顧客,更有許多遠從台北過來的客人!S KING店內除了美髮沙龍外,更提供美甲、頭皮養護等服務。 天生的浪漫派 A Show是S KING經營者也是藝術總監,而看似少話的他,一提到美髮總是能侃侃而談,即便在美髮界打滾了二、三十年,在言談中仍可感覺到他浪漫又帶點理想主義的個性。與一般人選擇在東區開店不同,A Show選擇在淡水紮根,一待就是十幾年,而為什麼選在這裡,是因為很喜歡淡水這人文景致,自己也常常在下班後往漁人碼頭跑,望著淡水河彼岸的觀音山,伴隨著燈火與星星點亮的夜空,煩憂都能隨之淡去。 組織清楚的行政體系 即便個性浪漫的A Show,做起事來可說是相當嚴謹,身為藝術總監的他除了在S KING Acadamy給予後輩美髮上的指導與諮詢,身為負責人的他對於公司的組織架構也是瞭若指掌。S KING分為技術、教育、品牌、營運四大部門,四位總監在各自領域以自身經驗各司其職,而經過多年了合作,早已默契十足,造就今天這樣的亮眼成績。 記取教訓 再度出發 會想轉型成這樣的複合式沙龍,是接觸到國外「Beauty Salon」這樣的概念早已行之有年,而這也將是未來的趨勢,之後才毅然決然往這個方向前進。S KING雖然現在做得有聲有色,但其實也走過一段相當辛苦的路程。早期A Show因為求好心切,對於員工有著較高的要求,而有些員工承受不住壓力選擇出走,這讓A Show相當難過,認為自己全心全意地栽培他們,最後卻選擇離開,數年來的心血付諸流水。A Show在這件事之後痛定思痛,選擇「放下」,調整自己的表達方式且持續溝通,並要求自己持續去進修,以身作則,員工們反而能見賢思齊,團隊也能保持高昂的士氣。 https://www.edugaia.com/hot_343981.html 複合式沙龍專題-S KING 2022-08-16 2023-08-16
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讓我爆走的芝麻小事 THE LITTLE THINGS THAT PISS ME OFF
作者: Tabatha Coffey

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每個人都有自己的眉眉角角;就是那些對其他人來講沒什麼大不了,但卻會讓我們抓狂的事情。對某些人來說我們好像很龜毛,但是信不信由你,這些小事情足以累積成一個巨大的負面影響。無論我什麼時候去一家店,我一定會評估自己如何被接待,店員又如何執行與表現自己。此舉總是可以幫助我以更全面的視角看待一家店並指出有什麼其他較大的可能性隱憂存在。

沒錯,我就是在審視你,但你的顧客也如此。

下列一些 “小”事情是我不斷地在各類產業裡所親眼目睹的,這些小事情不只惹火了我,也同時意味著在這些事件的表象之下可能潛藏著更為嚴重的問題。

遲到 

對我來說,讓我枯等個老半天是無禮的象徵。這不是因為我認為我優越過你,而是在我看來這代表了你注重自己的時間更甚於我的時間。我都已經為了配合你的時間把自己的繁雜鳥事排開好讓你不用等待,結果換我在等你。我完全能理解有時候不是人為的,但是一通電話,email,LINE一下,甚至發出簡訊讓我知道一下也不為過吧。沒錯,我是在批判你,尤其當你老是這麼做,或是當你雖然極度想要我的生意卻沒辦法按時赴約的時候。

骯髒 

當我走進一家店然後看到髒污與亂七八糟的雜物時,我就會評論你,因為這代表了這家店並沒有受到關心,而且店主與員工都變得自滿。不論你是經營什麼樣的事業都必須是乾淨整潔的。這包括了要確保工作環境是整齊有秩序的,縱使你認為反正客人看不到,可是你知道嗎?他們看得到!如果你自己的家亂成一團,你會邀請朋友來家裡作客嗎?不會是吧?為什麼呢?噢對…因為他們會對你評頭論足!

儀容 

當你去工作時,記住就是字面上的意思”工作”!這表示你應該穿”工作”服。我不想看到你穿著上健身房的打扮,你爬出被窩時的樣子或是聞你身上瘋狂跑趴一夜後沒洗澡的味道。我想看到有人對自己的穿著打扮花了心思並因此感到自豪而且用心看待自己及自己從事的工作。如果沒有的話,那麼我就是在批評你。在你向我解釋說你並非時尚工作者或者以“這不重要反正沒人對我的穿著感興趣而且我只想專注工作”為理由之前,我就會先告訴你,這個想法大錯特錯。大家都會評論你的外觀。就像我稍早之前談到的,如果你沒辦法對自己感到驕傲那我猜你對自己做的事情也不會感到自豪。

嚼口香糖

如果你正在嚼口香糖,不管你願不願意承認,你看起來就像頭牛!對,沒錯,一頭牛。如果你還嚼出聲音又讓我看得見你滿口的口香糖,我不只在批評你,我更嚴重懷疑你是頭牛還是隻松鼠?這是個既不專業又噁心的習慣,而且完全沒有吸引力可言。如果你需要保持口氣清爽 (大家都需要),來顆薄荷糖!

爛客服 

沒有任何事比糟糕的客戶服務更讓我抓狂。如果我今天要來花錢,那我就會有一定程度的服務要求例如受到關心、聆聽同時給予我所要求的產品或服務。如果我打斷你在電話上聊八卦、正在吃午餐、跟別的同事在幹譙或翻雜誌的時候那真是抱歉阿。我怎麼會笨到認為你會做人家付錢請你來做的工作?你最好相信我不只是撻伐你,我還踩著我6吋高的高跟鞋往門外走去那個一樣提供你會做的事情但還附加了優質客戶服務的地方。

藉口一堆 

好慘喔你人手不足、你的車發不動、你卡在車陣動彈不得、天阿!你的鬧鐘沒響,還有一個我個人最愛的藉口 – 你沒料到會這麼忙!我大可跟你說沒關係我下次再來,反正我喜歡你跟這家店,我還是會跟我所有的朋友介紹,我也不介意你沒記下我的預約。你知道嗎? 我正在撻伐你,人盡皆知我不吃藉口這一套。如果你沒打算做我的生意那我會比任何你的其他顧客更老實的告訴你,我不會再回來而且我的朋友亦然。

對自己的領域一知半解 
當我們對某個領域不了解時,我們都需要向該領域的專家請教。如果我要求什麼東西你卻跟我推薦別的東西時,我的耳朵總是會豎立起來。在我來找你之前我都盡量先做點功課,這樣當你在秀說你有多聰明的時候我不會表現的像個白癡。但是,當我開始針對你推薦的東西或專業知識提出問題時,你卻一問三不知或是更糟糕的 – 愣在那裡,甚至對我承認你其實不是真的專家,你會跟我推薦只不過是因為廣告單或名片上聽起來不錯,又或者恰巧是正在做促銷。那我批判你只因為你最好了解你的工作尤其是你還想對我扯謊你的專業程度。

品質沒有保證 – 我會重複回到同一家店是因為他的產品以及/或者服務永遠是一樣的。如果你無法每次都提供相同效果而且服務總是很爛又品質不一,那麼是的,我就是在指責你,尤其是我在你身上投資了不少的時候。你的品質參差不齊代表說你並沒有回報我的投資,而大家都知道沒有人想要單向的關係。

我已經與你分享了一些我無法容忍的並提出了若干小事件讓你好好思考一下。或許有些令人氣惱的事一語道中,又或許你會得到一個你自己或你經營的事業有些地方需要做調整的結論。好消息是,我將會經常分享一些解決之道與建議一路幫助你,因為我知道習慣可以打破,人可以改變。壞消息是,我沒有讓你停止嚼口香糖的辦法。那顆口香糖看你的了。

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原文: Tabatha Coffey

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