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Column│專欄
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腳步放緩,業績愈高4
概亞形象整合行銷有限公司 114 台北市內湖區環山路一段30號5F
不要浪費了你的專業 在我的教學生涯裡總會看到很多設計師在這個美髮行業裡崛起,但也會看到更多設計師做的浮浮沈沈,在工作中無法找到自己的未來!為何會看不到自己的未來呢?因為一直始終無法讓服務過的客人再回來。回流率是一位設計師工作的重要指標!如果無法讓一位曾經服務過的客人再次前來消費,那就代表設計師得不斷的去開發新客人。隨著時代的發展,現在不指定的散客已經愈來愈少了,如果一位設計師無法有效讓客人再回流,那在這種惡性循環的情況下,客人不回流而且散客又少,那設計師在自己的工作中就無法得到成就感。隨著每天的工作無法獲得成就時,那對於自己的未來就會有失落感、甚至離開! 曾有一位離婚的年輕設計師媽媽問著我,她的職場人生生活沒有未來,面對著客人總是用心去做好每一個造型。對於學習更多的專業技術,她也學的比他人勤快,但不知為何就是無法能夠讓客人再回流。其實像這樣的設計師很多,大家其實都很用心在自己的工作裡,盡著最大的努力與美感去服務客人,只求客人能夠在服務後,知道自己為了她做了最亮麗的造型,因此企盼能獲得客人的青睞,有機會再回來接受服務。 其實這就是設計師的盲點,總以為自己盡心盡力服務客人,給客人最漂亮的造型,客人就能感受到設計師的能力!但客人根本沒有學過美髮,再加上人人美感不同,光是靠技術就要讓一位不熟識的陌生消費者懂得欣賞,那是非常難的一件事!專業不是只有靠技術而已,其實要在客人面前表達專業,可以簡單的用說話的方式來讓客人看到一位設計師的專業能力,反而能得到更好的效果。 一位設計師在成長的過程中所要學習的東西非常多,不僅僅只是在手藝上的表現。有更多的是在於美髮上的專業知識,例如毛髮科學、頭皮知識、美感造型、結構知識、產品成份.....等等。身為一位專業設計師,其實要會在服務客人的過程中懂得去表達這份專業知識,客人才能從服務的過程裡看到設計師另一個不同面相的專業! 很多設計師在服務的過程中因過度用心的做頭髮而忽略了說話表達;若不然就僅僅只是閒話家常一般市井小民的民生生活話題。當設計師把話題改一下下,回歸一位專業設計師的知識本能,大大方方的和客人分享關於美髮的專業知識。例如洗髮乳是如何使用陰離子界面活性劑和兩性離子界面活性劑,它們之間是如何藉以形成膠素而帶走頭髮的髒污。或是在服務客人的時候,專業的與客人分享在下巴微寬的情況下,可以用什麼樣的造型來修飾下巴的視覺感! 不要浪費了你原本就有的專業!當你不說出來時,客人是不懂你的專業的! https://www.edugaia.com/hot_344716.html 【Bevis專欄】不要浪費了你的專業 2022-03-29 2023-03-29
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腳步放緩,業績愈高
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母親節,又是一個令美髮人繁忙的時候,而業績到底該如何做才對?

美髮業和百貨業是二種完全不同屬性的行業,可是多年來的美髮生態卻是把美髮比照百貨業的模式在經營,因而在這種氛圍下反而更容易導致成長中的設計師容易迷失在他們的美髮路程。因為大家只求著如何在最短的活動中創造出最高的業績,這時便容易失去長遠經營客人的思維而陷入只求當天能做出最高的成績!

百貨業可以利用周年慶的活動讓客人衝動式消費而購買大量的物品,甚至是超買一年所需的份量!可是美髮業不同,美髮業需要的是客人有頻率性且是短期性的來店消費服務。急迫性為了在最短的時間創造最高峰的業績,會讓許多不懂長期經營客人的設計師沒有章法的說服客人接受高消費的服務,這其中很多的服務是需要經過漂、染、燙的技術服務。在最短的時間內快速的漂、染、燙對於頭髮的影響,相信很多美髮設計師都是知道的。雖然客人當天做完頭髮後擁有一頭與眾不同、獨一無二的造型,但是對於消費者而言回去之後才是考驗的開始!回家之後,一天二天過去,髮色、髮型、髮質如何維持?對於數天、數周後的客人而言,那髮型是否適合她,成了消費者心中的問號!結果對於客人來說,甚至可能成了生活上的負擔或是問題,那此時的客人會想著下次再去找這位設計師服務嗎?或是依然相信設計師的技術能力,但是下次的染燙髮是何時?很有可能是一、二年以後了!

對於很多成長中或新銳的設計師們來說,業績的經營不是求在最短的時間創造出驚人的業績,而是要懂的如何運用機會來為自己開創更長遠的美髮旅程。在髮廊的經營中,經營者當然期望利用活動策略來創造一波業績的高峰,這個活動執行其實就是給了成長中或新銳設計師們最好的經營機會。對於健康的經營哲學來說,沒有一位主管希望因為活動的執行而導致客訴或是客人不再來店消費,這都是大家所不樂意見到的景況。每位美髮人和主管都希望在節日的活動中能為店家、設計師和消費者共創三贏的局面!
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因此在節慶活動的執行上,設計師更需要睿智的去面對因活動而來的顧客。不要想著只是做出當天最美的造型,而是要能夠知道提供什麼服務是客人滿意的,並且製造機會創造客人願意下次再來店裡消費的意願或建議。例如在服務的過程中能充份看到你工作過程中專業的技術、在過程中聽到你專業的知識分享、能夠在服務中聽到你的建議,最後能夠知道如何懂的維持她的造型,並且知道她應該於何時再來找你接受下次的服務。

客人的經營是長期性的!客人和設計師的關係不是只有期待這麼一次服務。當服務完了以後,滿心期待想著客人是滿意的走出店門,可是在未來之後客人卻沒有再來了,這告訴了設計師什麼?或是之後看到客人每次都只是來洗剪,而不再染燙了,這又告訴了設計師什麼?其實設計師要懂的從客人的消費行為來適度的調整自己的工作方式。髮廊店裡的節慶活動在啟動時,更要懂的把自己的工作程序做的更仔細和更用心,放慢一下工作節奏會得到更好的客人回饋!

不要求急求多的服務客人!而是讓自己在活動執行中,利用更多接觸客人的機會,在服務的過程中把自己最專業的一面讓你的客人看到並且能接收到從你身上發出的專業訊息。讓客人明瞭在專業的服務中如何得到最好的服務。

服務客人是必須有長遠經營客人的計畫性的!洗、吹、剪、染、燙和養護,身為設計師都可以利用節慶活動客人多時,擅用自己的表達技巧來和客人分享,並且懂的有計畫性的建議客人應該何時改變造型、應該何時接受養護服務、應該如何回去做好最佳的居家保養!在美髮專業中,愈能懂的和客人分享專業服務、愈清楚知道告知客人專業訊息都是在這行業的佼佼者。其實每一位設計師都能辦的到!

在母親節的活動檔期到來時,不要再放棄面對客人的大好機會!好好的有計畫性的經營自己長遠服務的客人。
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